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Le saviez-vous ? Le poulpe possède trois cœurs et un sang bleu

LE SAVIEZ-VOUS ? — Les poulpes possèdent trois cœurs. Cette particularité ne relève pas d’une découverte annoncée ce 30 octobre : c’est un fait de biologie expliqué par le Muséum d’histoire naturelle de Londres.

Un poulpe Amphioctopus marginatus entre des coquilles au Timor oriental en février 2006.
Archive — 27 février 2006. Nick Hobgood / Wikimedia Commons. Droits : https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/. Source : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Octopus_shell.jpg. Illustration, pas une photographie du jour. Recadrage et redimensionnement pour le format paysage.

Trois pompes, des fonctions différentes

Deux cœurs font circuler le sang au niveau des branchies, où il se charge en oxygène. Le troisième l’envoie dans le reste du corps. Il ne s’agit donc pas de trois organes accomplissant exactement le même travail.

Pourquoi leur sang est-il bleu ?

Le transport de l’oxygène repose sur l’hémocyanine, une protéine contenant du cuivre. Chez l’être humain, l’hémoglobine contient du fer. L’hémocyanine oxygénée donne au sang du poulpe sa teinte bleue ; lorsqu’elle perd son oxygène, cette coloration disparaît.

Un animal qui sait aussi s’abriter

La photographie montre un Amphioctopus marginatus entre des coquilles, au Timor oriental, en 2006. Le Muséum décrit chez cette espèce l’utilisation de coquilles transportées puis assemblées comme abri. Ce comportement illustre une capacité remarquable à utiliser des objets du milieu. La photo est une archive, pas l’observation d’un événement du jour.

Sources

Natural History Museum, dossier de Lisa Hendry sur les poulpes, consulté le 30 octobre 2026.